U Mostaru je 28. kolovoza, na platou iza Stare gimnazije, započeo treći po redu Moba – Street Food Festival. Prvi je to street food festival u Mostaru koji okuplja zajednicu kreativnih izlagača i ljubitelje slasnog zalogaja.
Uz bogat i raznovrstan koncertni i glazbeni program, u 12 dana trajanja Festivala posjetitelji će biti u prilici kušati različite okuse svjetskih kuhinja (azijske, meksičke, talijanske,…) kao i domaćih specijaliteta i tradicionalnih jela u neobičnim izdanjima s potpisom vrsnih lokalnih kuhara.
Iz bogate gastro ponude ovogodišnjeg Moba – Street Food Festivala, izdvajamo Gastro House by Laki.
Profesionalni i dobro poznati kuhar Marko Landeka i kolega Luka Leko klasičnoj streetfood hrani dali su svoj “preokret” i kreirali specijalitete pred kojima niti jedan food kritičar ne bi ostao ravnodušan.
Gastro House by Laki svoju pažnju i vještine iz dugogodišnjeg iskustva usmjerili su na odabir kvalitetnih sastojaka i sljubljivanje različitih tekstura i okusa.
Na Moba Street Food Festivalu probajte specijalitete:
▫️ Burger by chef – brioche pecivo, karamelizirani luk, chips, cheddar sir, premium junetina, rikula, umak od tartufa
▫️ Hrskavi krompirići s umakom od tartufa i Grana Padanom
▫️ Siciliana wrap – tortilja, komadići piletine, sezonsko povrće, topljeni sir, hrskavi luk, dresing.
VIDEO Moba – Street Food Festival – Prvi put na Mobi chef Marko Landeka: https://www.facebook.com/reel/821055126763419; https://www.facebook.com/mobafest/videos/766502542129577
Foto: Ante Boras
Okusi svijet na jednom mjestu – Moba Street Food Festival, od 28. kolovoza do 8. rujna 2024 .
Ulaz na festival i sve koncertne večeri je slobodan. Apetit i dobro raspoloženje su jedine ulaznice koje trebate 🙂
… poruka je organizatora Moba – Street Food Festival.
…
Izvor: Moba – Street Food Festival
/Misija FRAMOST/
