LUBENICA JE MNOGO VIŠE OD ČISTAČA MOKRAĆNOG MJEHURA:
Ono što samo 1 kriška radi ljudskom tijelu je nevjerojatno!
Lubenica je omiljena poslastica tijekom ljetnih dana, a njezine zdravstvene prednosti su neosporne…
Što se sve nalazi u jednoj lubenici?
Na 100 grama lubenice ima tek 30 kalorija, sadrže puno vode, koja nam je ljeti veoma važna, a istovremeno je bogata vitaminima A i C, kalijem i magnezijem.
Iako svi vole hladnu lubenicu, skladištenjenu u hladioniku ona zapravo gubi neka svoja svojstva, poput likopena, koji efikasno štiti od bolesti. Ipak, kad je već presiječete, svakako je odložite u hladionik, piše 24sata.hr
Visok postotak vitamina C u lubenici podiže imuni sistem i skraćuje vrijeme oporavka od bolesti, ali i smanjuje rizik od srčanog udara i raka. Citrulin, aminokiselina kojom je lubenica bogata, u tijelu se pretvara u arginin, koji je ključan za dobru cirkulaciju krvi. Lubenica je dobra za opuštanje i oporavak nakon fizičke aktivnosti.
Činjenice o lubenici
Moćni L-citrulin
U lubenici možete pronaći najveći udio aminokiseline citrulina, koja opušta i širi krvne sudove…
Vitamin C
20% dnevne potrebe za vitaminom C zadovoljeno je sa 180 g lubenice. Osim toga, vitamin C će zaštititi vaše mišiće i kosti
Kalorije
Lubenica je odlična za dijetu jer sadrži svega 30 kalorija
Snažni likopen
Slasno povrće može da smanji rizik od moždanog udara za 20 %, zahvaljujući velikoj količini likopena
Vitamin A
Od 150 g lubenice, 5 posto čini vitamina A, koji je važan za zdravlje vaše kože
Hidratacija
Lubenica se sastoji od 92% vode, 6% šećera i 2% vlakana
Ne bacajte ni koru od lubenice
Iako koru od lubenice ljudi često bacaju, stručnjaci kažu da se upravo u njoj nalazi najviše vitamina i hranljivih materija poput vitamina A, B6 i C, kao i kalijuma i magnezijuma. S obzirom na to da kora nije pretjerano ukusna, možete je isjeckati na komadiće i ubaciti u salatu od tunjevine ili piletine, samo je prethodno dobro operite (čak i ako ne jedete koru, ne zaboravite da raste na zemlji, pa se na njoj često nalazi veliki broj bakterija).
Sjemenke lubenice su lijek bubrezima
Sjemenke lubenice, koje također gotovo svi bacamo, mogu se jesti! U Kini se koštice prže i jedu kao grickalice! One su zdrav sastojak koji je upotrebljiv za liječenje bubrega.
Čaj od svježih sjemenki lubenice je sjajan diuretik, a možete ga pripremiti tako što ćete uzeti četiri kašike svježih sjemenki lubenice, izdrobiti ih pa kuhati 15 minuta u dva decilitra vode. Tu količinu čaja treba popiti tijekom dva dana, a treći dan napravite pauzu. Kako bi čaj od koštica lubenice što bolje djelovao, proces ponavljajte tijekom nekoliko tjedana.
Zanimljivosti o lubenici
– Prije tri godine u Tenesiju je izmjerena najveća lubenica na svijetu – težila je čak 159 kilograma
– Broj vrsta lubenica koje se uzgajaju u svijetu iznosi 1.200, a razlikuju se po boji, veličini i obliku, a postoje i vrste bez koštica
– Iako je došla iz Afrike, prvi zapis o lubenici star je 5 tisuća godina, a nastao je u Egiptu, u kojem su lubenicu toliko cijenili da su je stavljali u grobnice kraljeva
– U Americi i Aziji kora lubenice se redovito i obilato koristi u ishrani.
/MISIJA FRAMOST/
